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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Dialium schlechteri Harms

    • Synonymes

      :

      Andradia arborea Sim

    • Noms anglais et locaux

      :

      Thiba tree, Sherbet tree, Zulu podberry ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint une hauteur de 6 à 15 m. Il a une couronne étalée et une tige droite lorsqu'il est cultivé dans des endroits ouverts. Il peut avoir plusieurs tiges. Les tiges sont blanches tachetées de gris. Les feuilles sont portées l'une après l'autre le long des côtés opposés de la branche. Ils mesurent 15 cm de long avec 3-6 paires de folioles et une à la fin. Les folioles mesurent 1 à 2 cm de long et environ 1,9 cm de large avec des côtés inégaux. Les feuilles ont des tiges minces et les folioles n'ont pas de tiges. Les feuilles jaunissent avant de tomber. Les bourgeons sont ronds, bruns et velus. Ils sont portés à l'aisselle des feuilles. Les fleurs sont petites et vertes et ont un parfum. Les fruits sont ovales et longs de 2,5 cm. Ils sont brun rougeâtre et veloutés avec une coquille croquante. À l'intérieur se trouve une fine couche de chair rouge qui a le goût d'abricots secs. Les graines sont petites, brillantes et de forme irrégulière. Les fruits sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows 6-15 m tall. It has a spreading crown and a straight stem when grown in open places. It can have several stems. The stems are white mottled with grey. The leaves are carried one after another along opposite sides of the branch. They are 15 cm long with 3-6 pairs of leaflets and one at the end. The leaflets are 1-2 cm long and about 1.9 cm wide with unequal sides. The leaves have slender stalks and the leaflets do not have stalks. The leaves turn yellow before they fall off. The buds are round, brown and hairy. They are carried in the axils of leaves. The flowers are small and green and have a scent. The fruit are oval and 2.5 cm long. They are reddish-brown and velvety with a crisp shell. Inside is a thin layer of red flesh which tastes like dried apricots. The seeds are small, shiny and irregular in shape. The fruit are edible{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont comestibles et surtout consommés par les enfants. Ils sont cuits. La pulpe poudrée du fruit est mélangée à de l'eau pour faire une boisson{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are edible and eaten especially by children. They are cooked. The powdery pulp of the fruit is mixed with water to make a drink{{{0(+x).



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    7.9 1408 337 3.4

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / 7.8 4.3 1.2



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les fruits sont surtout consommés par les enfants. C'est un fruit couramment utilisé au Mozambique{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit are eaten especially by children. It is a commonly used fruit in Mozambique{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans la brousse côtière et la forêt. C'est souvent sur des sols sableux secs{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in coastal bush and forest. It is often on dry sandy soils{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Afrique de l'Est, Mozambique, Afrique du Sud, Afrique australe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, East Africa, Mozambique, South Africa, Southern Africa{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 40 espèces de Dialium. Ils poussent en Asie du Sud-Est tropicale. Ils ont probablement tous des fruits comestibles. Aussi comme Caesalpinaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 40 Dialium species. They grow in tropical SE Asia. They probably all have edible fruit. Also as Caesalpinaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Albano, et al, 1998, ; Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 1683 ; Bot. Jahrb. Syst. 26:276. 1899 ; Cunningham, 1985, ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 207 ; INFOODS:FAO/INFOODS Databases ; Palgrave, K.C., 1996, Trees of Southern Africa. Struik Publishers. p 286 ; Palmer, E and Pitman, N., 1972, Trees of Southern Africa. Vol. 2. A.A. Balkema, Cape Town p 877 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 122 ; Plowes, N. J. & Taylor, F. W., 1997, The Processing of Indigenous Fruits and other Wildfoods of Southern Africa. in Smartt, L. & Haq. (Eds) Domestication, Production and Utilization of New Crops. ICUC p 189 ; van Wyk, B, van Wyk, P, and van Wyk B., 2000, Photographic guide to Trees of Southern Africa. Briza. p 116 ; Wehmeyer, A. S, 1986, Edible Wild Plants of Southern Africa. Data on the Nutrient Contents of over 300 species

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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